OLIO: Luppi e Piscopo (Legacoop Agroalimentare), convegno su filiera italiana per extravergine di qualita' "incontro importante"

Il convegno "La filiera dell'olio extravergine di qualità", organizzato a Molfetta da Legacoop agroalimentare, CNO - Consorzio nazionale olivicoltori e CIA - Confederazione italiana agricoltori "è stato un incontro importante, in quanto si è registrata una forte comunità di interessi tra produttori e grande distribuzione organizzata. La partecipazione del direttore commerciale food di Coop Italia, Roberto Fiamminghi, e del direttore generale di Conad, Francesco Pugliese, è stata orientata alla concretezza: con loro apriremo delle sedi di confronto per condividere una serie di progetti. Sentiamo l'esigenza di recuperare redditività lungo la catena del valore che dalla produzione porta al consumatore". Lo sottolinea - informa un comunicato - il presidente di Legacoop agroalimentare, Giovanni Luppi. "In questo momento - commenta il direttore di Legacoop agroalimentare, Giuseppe Piscopo - e' il produttore che soffre maggiormente e dobbiamo impegnarci per riequilibrare la distribuzione del valore anche attraverso un recupero di efficienza. Siamo inoltre convinti, e altre iniziative sperimentate nel comparto agroalimentare stanno a dimostrarlo, che sia possibile una convergenza positiva tra produttori, consumatori e grande distribuzione". Alcuni degli obiettivi di Legacoop agroalimentare - si legge nel comunicato - sono: "incrementare la quota di mercato del 100% italiano che attualmente ricopre il 27% delle vendite totali e puntare al miglioramento della qualità". "Qualità - conclude Piscopo - che deve essere riconosciuta dal consumatore che, altrimenti, non sarà disponibile a spendere anche un centesimo in più rispetto a prodotti che si presentano come simili".