Cooperativa Agricola Primavera-Brio: festeggiati i 20 anni dalla costituzione con il Presidente di Legacoop Giuliano Poletti

Ha festeggiato il 10 ottobre i 20 anni dalla fondazione la Cooperativa Agricola Primavera-Brio di Campagnola di Zevio in provincia di Verona e, come si usa da queste parti, è stata festa grande. Sua Eminenza il Vescovo di Verona Giuseppe Zenti ha celebrato la SS.Messa cui è seguito un confronto sul “Biologico come fattore di sviluppo per l’agricoltura Italiana”, cui ha partecipato anche il presidente nazionale di Legacoop Giuliano Poletti.

La Cooperativa Agricola La Primavera nasce nel 1989, fondata da 15 produttori agricoli biologici della provincia di Verona con
l’obiettivo di sviluppare le coltivazioni biologiche. Oggi riunisce 89 bio-aziende agricole soprattutto nel veronese, che coltivano la maggior parte dei prodotti tipici del nostro territorio. I soci produttori sono seguiti costantemente dai tecnici di campagna che forniscono assistenza qualificata.
La Cooperativa garantisce ai consumatori la corretta applicazione del metodo di agricoltura biologica attraverso un sistema di controllo di tutta la fase di coltivazione seguito dai propri tecnici e ispezionato e certificato da organismi nazionali di controllo accreditati dal Ministero ai sensi della normativa europea.
Tutti i prodotti dei soci della Cooperativa agricola la Primavera sono venduti sul territorio direttamente attraverso i punti vendita della Cooperativa (presso la sede di Via Manzoni, 99 e in Via Magellano, 9 a Verona), la presenza del proprio banco Ortofrutta nei mercati dello Stadio di Verona, di Parona, di Bussolengo e di Borgo Venezia (Verona) e le Fattorie Primavera (Aziende Agricole dei soci). Inoltre La Primavera fornisce direttamente mense scolastiche, asili nido, ristoranti, gastronomie e bar. La Cooperativa Agricola
La Primavera esporta una gamma completa di prodotti biologici in tutta Europa attraverso la Società Brio, che ha fondato nel 1993 con l’obiettivo di portare i prodotti dei soci nel mercato nazionale e internazionale. Oggi, il Gruppo Primavera (così denominato in seguito) riunisce al suo interno le seguenti società: Brio Spa, Brio France Sarl, Brio Deutschland GmbH, Terre del Sud Srl e BDL Trasporti Srl e crea un giro d’affari di 52 milioni di euro. La Cooperativa Agricola La Primavera garantisce la corretta applicazione del metodo di agricoltura biologica attraverso:
· la pianificazione della produzione e l’assicurazione della giusta remunerazione degli agricoltori
· momenti di incontro con gli agricoltori per la loro formazione l’assistenza tecnica un proprio sistema di controllo
· un sistema di rintracciabilità dalla produzione al consumatore finale
In particolare, il sistema di controllo della Cooperativa prevede:
· controlli in campagna stabiliti nell’arco di tutte le fasi di coltivazione nei momenti critici della produzione
· analisi condotte presso laboratori accreditati eseguite sui campioni prelevati in campagna sulle foglie, sul terreno e sui prodotti
· analisi del terreno per definire il giusto apporto di sostanza organica ed elementi nutritivi naturali per mantenere e aumentare la fertilità e l’attività biologica del suolo.
La Cooperativa Agricola La Primavera rispetta la natura, la salute dell’agricoltore e quella del consumatore affidando all’ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) il controllo del proprio lavoro, affinché siano osservate le norme CEE sull’agricoltura biologica (normativa 2092/91).