25 Gennaio 2010, II
Vitivinicolo
25 gennaio
2010
Cari amici,
vi invio in allegato un ulteriore chiarimento del Ministero sulla costituzione di partite di vini DOP derivanti da due o più vitigni. Evidentemente, viene ribadito che la richiesta di campionatura per la certificazione deve avvenire dopo l’assemblaggio.
Cordialmente
Gabriella Ammassari
Confcooperative - Federvini - Resa vino-uva spumanti 3 nov 09
assemblaggio frazioni partita - Chiarimenti circolare 3 novembre 09 - 25 Gennaio 2010
Categoria:
Vitivinicolo