Prezzi alimentari sotto osservazione: Legacoop Agroalimentare alla Commissione Allerta Prezzi

 

Filippo Parrino (vicepresidente Legacoop Agroalimentare) "Serve vigilanza per evitare rincari ingiustificati, la crisi internazionale può incidere su energia, fertilizzanti e logistica"

 

ROMA, 06 marzo 2026 Le tensioni geopolitiche internazionali e i possibili effetti sui mercati energetici e sulla logistica globale impongono un monitoraggio attento per evitare nuove pressioni sui prezzi alimentari.

E' quanto emerso nel corso della riunione della Commissione Allerta Prezzi presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, alla quale ha partecipato il vicepresidente vicario di Legacoop Agroalimentare e presidente di Legacoop Sicilia, Filippo Parrino.

Dai dati presentati nel corso dell'incontro emerge che l'inflazione generale si attesta all'1,6%, mentre il cosiddetto "carrello della spesa" registra un aumento del 2,2% su base annua, confermando una dinamica che vede i beni di prima necessità crescere più rapidamente rispetto all'indice generale dei prezzi.

Nel confronto tra i comparti alimentari si segnalano tensioni in particolare nelle filiere delle carni, con la carne bovina che registra incrementi significativi, e nel comparto delle uova. Nei mercati ortofrutticoli, invece, incidono gli effetti delle condizioni climatiche avverse su alcuni prodotti stagionali.

Permangono inoltre criticità legate ai costi energetici e ai fertilizzanti, con aumenti già rilevati nelle quotazioni dell'urea, elemento chiave per la produzione agricola.

"La crisi internazionale - ha dichiarato Parrino - potrebbe produrre effetti rilevanti sulle filiere agroalimentari attraverso tre principali canali: energia, fertilizzanti e logistica internazionale. Il blocco o il rallentamento delle rotte commerciali nello Stretto di Hormuz e nel Canale di Suez rischia di incidere sui costi di trasporto e sull'export agroalimentare, con possibili ripercussioni sui mercati".

Nel corso della riunione e' stato inoltre segnalato il rischio di fenomeni speculativi legati alle aspettative sui mercati energetici con ripercussioni per i settori agroalimentare e della pesca. Per i sPer questo motivo e' stata ribadita l'importanza di un monitoraggio costante dei prezzi lungo tutta la filiera.

"In questa fase - ha aggiunto Parrino - la priorità e' vigilare e monitorare con attenzione l'evoluzione dei costi, evitando che tensioni internazionali si traducano in aumenti ingiustificati per imprese e consumatori. Legacoop ha già attivato un sistema di allerta tra le cooperative associate per segnalare tempestivamente eventuali incrementi dei costi di produzione".

La Commissione ha confermato che le riunioni proseguiranno con cadenza settimanale, con l'obiettivo di seguire l'evoluzione dello scenario e valutare eventuali misure di intervento.

"Il lavoro di monitoraggio - conclude Parrino - e' fondamentale per garantire trasparenza nei mercati e tutelare sia le imprese della filiera agroalimentare sia il potere d'acquisto dei cittadini".